Polenin Faydaları Nelerdir?
rizedeniste.net'den herkese merhabalar. Bugün sizlere arı poleni nedir ve faydaları hakkında bilgiler vereceğiz.
Polen nedir?
Bal arıları tarafından toplanan polenin bitkilerin üreme hücresi olduğunu belirten uzmanlar, koloninin arı sütü üretimi ve protein ihtiyacının karşılanması adına polenin işçi arılar tarafından toplandığını bildiriyor.
Polenin faydaları nedir?
Protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral, enzim, antioksidan başta olmak üzere 250 çeşit biyolojik madde içeren polen, sağlık üzerinde önemli faydaları olan bir besin. Gelin kısaca polenin faydalarını sıralayalım:
- Kötü kolesterolü ve lipit oksidasyonunu düşürür. Bu sayede kalp krizi gibi kalp hastalığı riskini azaltır. ,
- Bağışıklığı güçlendirir, bakterileri öldürür ve hastalıktan korunmanızı sağlar.
- Yara iyileşmesini hızlandırır ve enfeksiyonu önler. Kesik ve diğer yaraların vücut tarafından daha hızlı tamir edilmesini sağlar ve bu yaraların enfeksiyon kapmasını önlemeye yardımcı olur.
- Menopoz belirtilerini hafifletir. Menopoz dönemine giren kadınlarda ateş basması gibi bazı rahatsızlık verici belirtiler ortaya çıkar. Arı polenin menopoz belirtilerini hafifletmeye yardımcı olduğu bilimselaraştırmalardada gösterilmiştir.
- Karaciğeri korur.Bilimsel araştırmalararı poleninin karaciğer işlevini iyileştirebileceğini ve karaciğeri koruyabileceğini gösteriyor.
- Zengin bir antioksidan kaynağıdır. Bu sayede vücut hücrelerini kanser ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklardan korumaya yardımcı olur.
- Anti inflamatuar etkisi vardır. Hayvanlarla yapılan çalışmalaragöreşişliği ve inflamasyonu hafifletici etkisi vardır.
Arı polenin besin değerleri nelerdir?
Polenin faydaları en temelde içeriğindeki polenin bileşiminden geliyor. Bileşimin rengi ve şekli elde edildiği bitkisel kaynağa göre değişkenlik gösterebiliyor.
Polen, insanlar için gerekli aminoasitleri bileşiminde bulundurmasının yanı sıra polen, A, C, E, B kompleks ve K vitaminleri ile Ca, Mg, Na, S, P, Al, Cl, B, Cu, Fe, I, Mn, Si, Ti, Zn, Ni gibi faydalı mineralleri de içermektedir.
Uzmanlar, polenin bileşimi ‘ne bakılarak çevredeki bitki florasıyla ve balın kaynağıyla ilgili de bilgi edilebileceğini belirtiyor.
Vitamin ve mineral deposu!!!
Polende yüzde 20 oranında protein, yüzde 13 oranında lif bulunuyor. Arı polenin faydaları B2vitamini, demir ve çinko içeriğinden geliyor.
20 gram polen tüketildiğinde,
- Günlük B2 vitamini ihtiyacının %30’u,
- Demir ihtiyacının %18’i,
- Çinko ihtiyacının %7’si,
karşılanması için yeterli.
Polen nasıl tüketilir?
Arı poleni takviyeleri birçok kişi tarafından güvenli bir biçimde tüketilebilir. Ancak polen veya arı sokmasına karşı alerjisi olan bireyler, hamile veya emziren kadınlar, kan sulandırıcı kullananlar polen tüketmemelidir.
Polen nasıl tüketilir ve kullanılır sorusunu uzmanlar şu şekilde yanıtlıyor:
"Çocuklartarafından günde en az1-2 tatlı kaşığı,yetişkinlertarafından günde en az2-4 tatlı kaşığıtüketilebilir. Doğrudan çiğnenerek ya da su, süt, meyve suyu veya yoğurt ile karıştırarak tüketebilirsiniz” ifadelerini kullandı.
Polenin faydaları saymakla bitmiyor. Öyleyse sizde bu besinin hayatınıza sokarak daha sağlıklı kalın ancak dengeli beslenmenize de özen gösterin.