Muhlama Nasıl Yapılır?

03-09-2019 12:11
Muhlama Nasıl Yapılır?

rizedeniste.net'den herkese merhabalar. Bugün sizlere muhlamanın hazırlanışını ve püf noktalarını anlatacağız.

Malzemeler;
- 2,5 yemek kaşığı mısır unu
- 2 su bardağı sıcak su
- Göz kararı tuz
- 250 gr. tel peyniri veya kolot peyniri 

Yapılışı;

200 gr. hakiki yayla tereyağı yüksek ateşte eritilir.

2 buçuk yemek kaşığı mevsiminde öğütülmüş mısır unu eklenip 5 dakika tahta kaşık ile kavrulur.

Ardından iyice karıştırarak iki su bardağı sıcak su ilave edilir.

Tereyağı mıhlamanın üzerine çıkana kadar orta ateşte beklenilir. 

Sonrasında tel peyniri eklenir ve karıştırılır.

1 buçuk dakika bekledikten sonra servis edilir.

AFİYET OLSUN...

IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.